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旺幸苑(ワンシンエン) 東京都港区新橋2-15-12 KLセントラルビル4階 電話 03-3502-2985 |
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| かつてないおいしさをあなたに | 絶品焼肉の代名詞 | 予約専用 03-3214-5550 |
| お客様へ | |||
| (平成23年8月24日) 当店の第一の信条としている「A5ランク国産牛肉」が、昨今の情勢で入手が非常に困難となっております。 このため、今般、一部のメニューに「ニュージーランド産」の材料を使用したものを導入しました。 その中でも当店では、安心な国産牛肉にこだわりを持ち、お客様各位へ「おいしさ」をご提供していく所存でございます。 メインメニューはもちろん国産100%です。メニューの詳細は、お問い合わせください。 (ニュージーランド産を使用しているメニュー) ・ハラミ (特選ハラミは国産を使用しております)。 店主謹白 |
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当店の牛肉は、国産A5ランクの枝肉や、 黒毛和牛の生枝肉を使用し、冷凍品は一切使用しておりません。 一般の焼肉店ではまねのできない、至高の焼肉をあなたに。 (ご参考) 当店使用の肉は、百貨店などブランド牛肉で見られるランクで、 国内流通量は1〜2%です。 (A5ランクの場合=A、B、Cと5〜1の15段階の格付けで、A5が最高です) |
| 醤油 : みりん: 塩 : 米 : 胡麻油: |
きぢ醤油(2年熟成) 福来純 3年熟成本みりん ブルターニュ産 天然塩 コシヒカリ (生産年で最高品を入手) 愛知産 太白胡麻油 |
| その他こだわりの素材で皆様をお待ちしております。 | |
株式会社ボンボワヤージュシャンタン レストラン事業部
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